石川県金沢駅から徒歩8分。次代を担う若者が良い食材に触れ、知り、学び、集う場【香土(カグツチ)】の若き24歳の店主がクラウドファンディングに挑戦!
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農法にこだわり日々丹精込めて〝おいしい野菜〟を育む若き農家さん。
〝おいしい野菜〟の素材を最大限に生かしたお料理を生み出し提案する若き料理家さん。
小さなお子さんやご家族とバリエーション豊かな〝おいしい野菜〟を囲んだ〝おいしい食卓〟を目指す若きママさん。
店主の佐藤優子さんは『大きなキッチン』で皆を応援しようと動き出しました。
大きなキッチンがほしい!《目標金額3,000,000円》
リターンの特典もとても魅力的です。
終了まで残り13日。是非、応援してください!
熱い想いもこちらに詰まっていますので是非お読みください。
支援はこちら
香土(カグツチ)さんでは、生産者がみえる野菜販売と、実際に畑に赴いての農業体験、そして大きなキッチンを使った、お料理イベントの定期開催をし、地域にお住いの方だけでなく、首都圏の「農」や「食」に関心がある方にも使っていただきたいと活動しています。